01Blé · seigle
Le Quatorze
Notre pain signature : levain de seigle, farine de blé T80, croûte fine et cœur généreux.
4,20 €Boulangerie artisanale · Lyon
Le pain de Lyon, cuit chaque matin
Une petite maison de levain, de beurre et de farine. Chaque matin, nous pétrissons, façonnons et cuisons à Lyon des pains qui prennent le temps d’avoir du goût.
Découvrir la fournée01 — La fournée
Nos pains ont une histoire.
Farines de caractère, levain naturel, fermentation lente. La carte change au fil des récoltes et des envies du fournil.
02Blé intégral
La Meule
Un pain rustique et profond, moulé à la main et cuit sur sole pour une mie souple.
5,00 €03Focaccia
L’Olive
Focaccia moelleuse, huile d’olive et olives noires. À partager, ou pas.
5,50 €02 — Venez nous voir
Passez quand le four est chaud.
On aime les matinées lentes et les vitrines qui se vident avant midi. Pour les grandes commandes, écrivez-nous la veille.
Atelier & boutique14 rue des Capucins, 69001 Lyon
LundiFermé
Mardi — Vendredi07:30 — 18:30
Samedi08:00 — 17:00
Dimanche08:00 — 13:00
03 — Parlons-nous
Un mot doux ?
Commande spéciale, événement, question sur le levain ou simple envie de dire bonjour : notre boîte aux lettres est ouverte.